Zwei Möhren und ein paar Spinatblätter liegen schön drapiert in einem Tupper-Schüsselchen. Ein Foto dieser unspektakulären, weil hierzulande alltäglichen Essens-Kombi, machte in den vergangenen Wochen die Runde in Chinas sozialen Netzwerken, vor allem bei Xiaohongshu. Aufgenommen hatte es ein Chinese, der in einem dänischen Unternehmen arbeitet und sich über diese seltsame Mahlzeit eines Kollegen mokierte. Er ist nicht der einzige, der sich über die Essgewohnheiten dieser Europäer und auch Amerikaner lustig macht. Genüsslich zitieren und fotografieren die Chinesen Lunch-Boxes mit spartanischen Inhalten wie gekochte Eiern, Salatblättern, rohem Gemüse – ab und zu mit Scheiben von Hühnerbrust oder Schinken garniert. Ein Video zeigt zum Beispiel eine Schweizerin, die während einer Zugfahrt Salatblätter und Schinkenstreifen mit Senf verspeist. Als „white people´s food“ oder auf Chinesisch bai ren fan (白 人 烦) wird diese,aus chinesischer Sicht geschmacklose Kost tituliert. Einer nannte sie gar ein „Essen des Leidens“. Doch nicht alle Chinesen denken so. Gerade unter der jungen urbanen Bevölkerung werden diese Lunch-Boxes immer beliebter. Diese stressgeplagten Büromenschen sparen Zeit, weil die Zubereitung dieser Boxen schnell gelingt. Und viele von ihnen sind eh auf Gesundheits-Trip. So schreibt ein User: „Wenn diese Kost dein Leben verlängert, was kann daran falsch sein?“
Info:
Hier das Video einer Schweizer Bahnfahrerin, die bai ren fan verspeist: